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海期專業 乾旱限水糧食大漲,期貨的「黃小玉」是誰?元富期貨郭靜宜

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剛接觸海期的客戶可以來看一下小靜的介紹~~

黃小玉最近持續創新高,究竟黃小玉是誰呢?

許多糧食作物價格都創下近8年的新高,其中以黃豆、小麥、玉米為代表,有人稱之為「黃小玉」。由此可知,這不是人名,而是三種主要農作物的簡稱。


◆需求面:你跟你吃的都要吃

以營養學來看,黃豆是植物性蛋白質,玉米與小麥是全榖根莖類,都是人們的主要食物來源。除此之外,人們的動物性蛋白質來源例如豬與牛,牠們吃的飼料主要成分也是「黃小玉」,可以說這些糧食不只有你要吃,連你吃的動物們也要吃!全球人口每年持續成長,對於糧食的直接或間接需求也是持續增加。

◆供給面:全球乾旱影響收成

由於近年來全球主要糧食產地多發生乾旱或暴雨,例如美國、加拿大、巴西、阿根廷等等,農作物歉收影響到供給,而上述需求又持續不墜,造成糧食作物價格幾個月來屢創新高。展望下半年,除非乾旱解除,否則供給問題還是影響價格的重要因子。除了有黃豆、小麥、玉米之外,還有糖、咖啡、可可等其他農作物!

小結

1.黃小玉這類農作物你要吃,你吃的動物也要吃,目前全球人口持續成長,我們對於糧食的直接與間接需求也會跟著增加。

2.全球乾旱影響到農作物收成,供給減少而需求持續增長,造成糧食價格創下近8年的新高。

3.在旱象沒有解除之前,糧食作物都有可能再漲價。

資料來源:MONEYDJ


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